Martabak manis

 


Martabak manis adalah kudapan atau kue manis khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dan gula, kemudian dipanggang dan dilipat dengan berbagai macam isian dan taburan seperti cokelat, keju, atau kacang

Cara bikin martabak manis :


1.Campur tepung terigu, tapioka, baking powder, garam, gula, dan air aduk rata

2.Diamkan adonan selama 1 jam

3.Tambahkan telur dan baking soda aduk rata

4.Oles sedikit mentega pada wajan, jika sudah panas tuang adonan martabak, saat setengah matang tuang gula ke atasnya

5.Oles mentega secukupnya

6.Tambahkan topping coklat meses

7.Tambahkan Susu Kental Manis

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kue putu

Gambar
 Kue putu adalah jenis kudapan tradisional Indonesia berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue putu terbuat dari tepung beras, diisi dengan gula merah, dan dikukus dalam cetakan bambu, kemudian disajikan dengan taburan kelapa parut. Step 1: Persiapan Bahan dan Cetakan Siapkan bahan-bahan seperti tepung beras, gula merah (sisir halus), kelapa parut, garam, daun pandan atau pasta pandan, dan air. Jika menggunakan cetakan bambu, siapkan dan bersihkan. Jika tidak ada, bisa membuat cetakan dari daun pisang dengan cara digulung dan distaples.  Step 2: Mengukus Tepung Beras Kukus tepung beras selama sekitar 15-20 menit hingga matang dan berbulir.  Step 3: Membuat Adonan Pindahkan tepung beras yang sudah dikukus ke wadah. Tambahkan garam dan air (bisa dicampur dengan pasta pandan atau air pandan) sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan lembab dan berbutir seperti pasir. Saring adonan agar lebih halus.  Step...
Baca selengkapnya

Kue lapis

Gambar
  Kue Lapis dinamakan demikian karena terdiri dari dua atau lebih warna yang berlapis-lapis Kue ini umumnya terbuat dari tepung beras, tepung kanji (tapioka), santan, gula pasir, garam, dan pewarna.
Baca selengkapnya